请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

88分钟

 找回密码
 立即注册

自定内容|自定内容|自定内容|自定内容|自定内容|自定内容热点旅游资讯

查看: 96|回复: 0

18款维c产品试吃:澳佳宝有药味、健安喜太酸、还有像漱口水的!

[复制链接]

6781

主题

6781

帖子

2万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
20345
发表于 2020-6-28 10:19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
一想到维生素C,不少消费者都会不由自主地咽下口水,满满都是酸溜溜的感觉。
不过,商品化的维生素C大多会额外添加一些糖类、香精、淀粉等,以改善口味和咀嚼性能,赢得消费者喜欢。
消道长招募了10名志愿者,主观盲品了16款维c产品。包括养生堂、修正、汤臣倍健、善存、安利纽崔莱、康宝莱、健安喜(GNC)、康恩贝、澳佳宝(Blackmores)等9款维生素C保健品;喜维家、力度伸、奥米加、Swisse、康恩贝、纽斯葆、禾博士等7款维生素C泡腾片。
口感的评价显示,9款维生素C保健品中,健安喜酸味太强难入口,澳佳宝“药味”浓郁,汤臣倍健善存口味较佳;养生堂容易咀嚼,康宝莱硬度最强。
7款维生素C泡腾片中,纽斯葆禾博士甜度较佳,但Swisse更受推荐;力度伸溶解速度最快,纽斯葆最慢。






澳佳宝有“药味”,试吃员叫苦连天

咀嚼是维生素C保健品的常见食用方式,所以咀嚼性及咀嚼后的口味如何就成为消费者判断这款产品“好坏”的直观指标。
在咀嚼性方面,养生堂的评价最高,最容易咀嚼;康宝莱的硬度则最大,咀嚼起来比较困难。
“感觉这款(康宝莱)咬起来像石头一般,非常硬,不太适合咀嚼。”有试吃员在现场评价时表示。
本刊也发现,康宝莱的建议食用方法为含服,这也一定程度说明,该款产品不宜采用咀嚼的方式食用。而康恩贝虽推荐食用的方式为咀嚼,但实际得分偏低,说明其咀嚼性能不佳。







在口味方面,健安喜酸味太强,有试吃员认为它难以入口;康恩贝和汤臣倍健则酸甜适中,口味较佳。
另外,澳佳宝由于具有一种特殊的“药味”,多数试吃员都叫苦连天,“这种药味实在是太浓,感觉像在嗑药。”

力度伸溶解最快,Swisse更受欢迎

维生素C泡腾片这种固体饮料也被许多消费者青睐,炎热的夏天,轻轻松松泡一杯慢慢享受。
一款好的泡腾片,既要溶解速度够快,减少等待时间,还要口味符合消费者喜好,抓住消费者的胃。
溶解得快,能够让消费者在短时间内泡出一杯饮料,减少等待时间,也避免了部分维生素C的氧化损失。
溶解(性)速度方面,7款泡腾片差异比较大。力度伸溶解速度最快,用时约46秒,而最慢的纽斯葆则接近3分半钟。







在口味评价方面,禾博士纽斯葆2款泡腾片甜味较好,其他产品如康恩贝、喜维家等也并没有多少想象中的酸味。
Swisse在试喝中,被认为是酸味比较多的一款,但却有多达9位的试吃员同时推荐它为最好喝的一款,这令人感到意外。
有趣的是,力度伸奥米加均被部分试吃员吐槽有“漱口水”的味道。

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表